top of page

Neden Propolis

Neden Propolis Propolis, antioksidan, anti inflamatuar, antikanser ve antimikrobiyal etkileri ile bilinen bir bal arısı ürünüdür.

DEĞİŞİK RENKTE BAL ARILARI TARAFINDAN TOPLANAN PROPOLİSLER

Propolisin botanik ve coğrafi kökenine bağlı olarak içeriği değişen biyoaktif moleküller açısından zengindir. Bu biyoaktif moleküller, propolis standardizasyonu için temsili belirteçler olarak kullanılabilecekleri için tek tek ve propolis ekstraktlarının bir parçası olarak incelenmiştir. Literatür verilerine dayanarak, polifenoller ve özütler, proinflamatuar TNF/NF-KB’den proliferatif MAPK/ERK yoluna kadar benzer hedefleri baskılayarak etki eder. Ek olarak, Nrf2-ARE hücre içi antioksidan yolu gibi benzer antioksidan etki mekanizmalarını aktive ederler ve hepsi antimikrobiyal aktiviteye sahiptir. Bu benzerlikler, propolisin etkisini yalnızca en temsili bileşiklere atfetmemiz gerektiği anlamına gelmez. Ayrıca, farmakolojik etkileri bu bileşiklerin ekstraksiyonunun etkinliğine bağlı olacaktır. Bu nedenle, gelenekselden moderne, çevre dostu olan farklı propolis ekstraksiyon teknolojileri mevcuttur. Bu teknolojiler, farmakolojik etkilerinde güvenilir, çevre dostu ve üretim için sürdürülebilir, iyi standartlaştırılmış sıvı ve katı ekstraktlar açısından daha etkili çözümlere ihtiyaç duyan açık bir araştırma alanına aittir. Propolis, sağlığa sayısız etkisi nedeniyle eski çağlardan beri halk hekimliğinde kullanılan en bilinen bal arısı ürünlerinden biridir. Günümüzde aktif farmasötik içerik (API) olarak kullanılabilecek çeşitli ekstraktların üretimi için bir başlangıç hammaddesidir. Ham propolis, bal arıları tarafından çoğunlukla farklı bitki türlerinin çiçek ve yaprak tomurcuklarından toplanan doğal, tutkal benzeri bir karışımdır. Genel olarak propolis, bitki reçineleri ve uçucu yağlar, balmumu ve polenden oluşur. Propoliste tanımlanan organik bileşikler şunlardır: polifenoller, terpenler, esterler, amino asitler, vitaminler, mineraller ve şekerler. Bitki materyali, bal arısının sindirim sistemiyle, özellikle tükürük ile temasa geçtiğinden, bal arısına dahil edilmeden önce. arı kovanının bölmelerinde propolis hayvansal kaynaklı bir ürün olarak kabul edilir. Bal arıları, propolisi öncelikle ahşap duvarlardaki ve kovanın diğer bölümlerindeki çatlakları kapatarak ve balmumu peteklerinin yapısını güçlendirerek bir termo izolasyon malzemesi olarak kullanırlar. Ek olarak, koloni düzeyinde toplu sosyal bağışıklığın çok önemli bir parçasıdır. Farklı kompozisyon ve aktivitelere sahip çeşitli propolis türleri vardır. Propolis ekstraktlarının farmakolojik etkileri, aralarındaki etkileşimden kaynaklansalar da, biyoaktif moleküllerinin etkilerine çok benzer. Bu nedenle ekstraktların bileşimi ve aktivitesi propolisin botanik ve coğrafi kökenine ve ekstraksiyon yöntemine bağlı olacaktır. Daha polar çözücüler polar moleküllerin daha iyi ekstraksiyonuna yol açarken, polar olmayan organik ve yağlı çözücüler polar olmayan molekülleri çıkaracaktır. Organik polar çözücüler hem polar hem de polar moleküllerin iyi bir ekstraksiyon verimini sağlayacaktır. Bununla birlikte, tüm propolis özleri, antioksidan, antimikrobiyal ve anti-inflamatuar aktiviteye sahip olacaktır. Yine de, propolis özütünün API olarak geliştirilmesinde gerekli olan tekrarlanabilir farmakoloji elde etmede özüt standardizasyonu çok önemli olacaktır. Propolis özütleme teknolojilerinin özelliklerini daha iyi tanımlamak için, daha geleneksel olanlardan modern ve çevre dostu süreçlere geçiş yapılmalıdır. Mevcut incelemelerin aksine, çevre dostu ekstraksiyon işlemlerine, toksik olmayan ES’ye (H2O, PEG) ve emülgatörler (LE) gibi ekstraksiyon kemoseçiciliğini artıran katkı maddelerine özel önem verilmesi gerekir. Propolis ekstraksiyon teknolojileri, farmakolojik etkilerinde güvenilir olan ve üretimleri için çevre dostu ve sürdürülebilir stratejiler olan iyi standartlaştırılmış sıvı ve katı ekstraktlar açısından daha etkili çözümlere ihtiyaç duyan açık bir araştırma alanıdır. Türkiye’de belirli ekstraksiyon teknolojileri kullanılmaktadır.Türkiye Biyologlar Derneği olarak yeni yeşil ekstraksiyon metotları üzerinde çalışıyoruz.. Uzman Biyolog İhsan Soytemiz



44 görüntüleme0 yorum
bottom of page